教学实践资源库

教学资源分享∶用科技连系不同科目 携手推动科技教育

 
教师资料
  • 梅志文老师、吕振辉老师、黄丽芬老师
  • 青年会书院
  • 2017/2018行政长官卓越教学奖获嘉许状教师
  • 任教科目︰电脑科、家政科及设计与科技科
 
教学理念
着重跨学科的学习经验,期望学生在课堂上应用不同学科的知识,并以科技教育学习领域为支点,将科技融入不同科目,提升学生的学习动机,以及促进自主学习。
 
教学分享
由学习动机出发 提供适切学习环境
我们认为学生的学习成效与他们的学习动机有直接关系。因此,我们为学生提供适切的学习环境,提升他们内在的学习动机,让他们学会学习,在不同的学习环境下寻找知识,最终达至终生学习的果效。
所谓适切的学习环境,即有利学生的学习配套,新一代的年青人从小开始已经接触电脑,他们被称为「数码原居民(Digital Native)」。我们认为适时引入创新科技作为教学媒体,可以提升学生的学习兴趣,推动自学文化。附件教案便是运用了创新科技立体打印机。
 
以科技教育为支点整合课程 推动数理科技工程(STEM)教育
学校的关注事项之一是提升学生学习动机,培养主动学习,而其中一个重要策略是透过资讯科技,提升学生的学习兴趣,继而引进及推展STEM课程。我们运用立体打印技术让学生在创作活动上累积经验,并把经验逐步转化为STEM教育的基础,期望达至普及化,发展学生创意及创造力。
STEM教育的理念是整合多个学习领域的知识,并强调综合运用各科的知识,以及加强各科之间的联系。因此,附件教案并不是单一学科的教案,而是三个学科共12个课节的协作(请参阅附件:跨学科教学设计),既可保持原有科目的元素,亦可以特定的主题贯通不同科目,以体现STEM教育的精神。
 
引入立体打印技术课程 不断推动科技教育
我们自2014学年起推行立体打印跨科课程设计,在校内添置两部立体打印机。近年,我们更推展至立体食物打印,并为推行立体打印的学校提供意见及参考案例。立体打印并不是一样新奇的玩意,教育界使用立体打印技术已有两、三年时间,但引入立体食物打印,是一个较新的尝试,能令学生学以致用,将数理科技工程的学习融入学生的生活。
在校园里,食物与健康一直以来都是家政科所关心的课题,制作蛋糕或曲奇饼亦从来只会是家政科的习作。但在青年会书院的饭堂,学生可以真正走出课室,综合运用设计与科技科及电脑科的立体绘图技巧,以及家政科的烹调食物知识和食材,天马行空地制作自己的食物、送给至爱的家人和师长。
 
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